Peynirli ızgara sebze...

Sebzelerin peynirle nefis buluşması...

Peynirli ızgara sebze...

Malzemeler

  • 200 gr. karışık sebze (kırmızıbiber, sarıbiber, taze soğan, kuru soğan, patlıcan, kabak)
  • 30 gr. ince dilimlenmiş scamorza peyniri
  • 5 gr. sızma zeytinyağı
  • Tuz


Yapılışı
Sebzeleri yıkayın ve kurulayın. Soğanın kabuklarını soyduktan sonra bir parmak kalınlığında halka şeklinde kesin. Patlıcanı ve taze soğanı boyuna, kabağı ise verev kesin. Kırmızıbiberi ve sarıbiberi boyuna doğrayın. Sebzeleri ızgarada kızarttıktan sonra servis tabağına alın. Sebzeler hala sıcakken üzerine ince dilimlenmiş scamorza peyniri yayıp bir tutam tuz serpin. (Dil peyniri gibi eriyebilen başka bir peynir çeşidi de kullanabilirsiniz. Peynirin tamamen erimesini istiyorsanız ısıya dayanıklı servis tabağını fırının üst ısıtıcısında, ızgarasında birkaç dakika bekletebilirsiniz.) Peynirli ızgara sebzeleri servis yapmadan önce ızgara sebzelerin üzerine sızma zeytinyağı gezdirin. Sıcak olarak servis yapın. (Aromatik zeytinyağı da kullanabilirsiniz.)

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Hafif pizza tarifi
    Hafif pizza tarifi

    Süresi : 01:28 İzlenme : 8435

  • Damla çikolatalı kurabiye tarifi
    Damla çikolatalı kurabiye tarifi

    Süresi : 00:48 İzlenme : 1983

  • Yoğurtlu kereviz salatası
    Yoğurtlu kereviz salatası

    Süresi : 01:17 İzlenme : 5257

  • Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?
    Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?

    Süresi : 03:40 İzlenme : 2293

  • Fıstık ezmesi nasıl yapılır?
    Fıstık ezmesi nasıl yapılır?

    Süresi : 00:49 İzlenme : 3412

BU KATEGORİDEKİ EN ÇOK OKUNANLAR

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön