Beyrut tavuğu...

Hafta sonu sofralarınıza layık değişik bir tad beyrut tavuğu...

Beyrut tavuğu...

Malzemeler:
1 adet orta boy tavuk (1300 gr.)
6-7 diş sarmısak
1 adet limon suyu
½ su bardağı un
Yeteri kadar galeta unu


Yapılışı:

Tavuğu büyükçe kuşbaşı iriliğinde kemiği ile birlikte doğrayın. (bütün tavuk için bu işlem zor olabilir, kasaba doğratmanızda fayda var.) Sarımsakları iyice dövüp macun haline getirdikten sonra içine limon suyunu ve unu katarak bulamaç haline getirin. Tavuk parçalarını yukarıda yazılı karışımla her tarafını bulayın. Derin bir kaba koyarak buzdolabına kaldırın. Buzdolabında en az 12 saat kalması lazım. (Buzlukta değil.) Bekleme süresinden sonra çıkarılan tavuklar galeta ununa banılır ve kızgın ayçiçek yağında pembeleşinceye kadar kızartılır.

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Hafif pizza tarifi
    Hafif pizza tarifi

    Süresi : 01:28 İzlenme : 8442

  • Damla çikolatalı kurabiye tarifi
    Damla çikolatalı kurabiye tarifi

    Süresi : 00:48 İzlenme : 1985

  • Yoğurtlu kereviz salatası
    Yoğurtlu kereviz salatası

    Süresi : 01:17 İzlenme : 5260

  • Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?
    Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?

    Süresi : 03:40 İzlenme : 2293

  • Fıstık ezmesi nasıl yapılır?
    Fıstık ezmesi nasıl yapılır?

    Süresi : 00:49 İzlenme : 3412

BU KATEGORİDEKİ EN ÇOK OKUNANLAR

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön