Malzemeler

  • 50 gr. fusilli (burgu) makarna
  • 150 gr. karışık sebze
  • Fesleğen
  • 4 adet çekirdekleri çıkartılmış siyah zeytin
  • Parmesan peyniri
  • Sızma zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber


Yapılışı


Makarnayı al dente şeklinde haşlayın. Karışık sebzeleri dilimleyip ızgarada ya da oluklu tavada önlü arkalı her iki tarafını kızartın ve tavada fesleğen ve zeytinyağıyla tatlandırın. Makarna suyundan 1 kepçe kadarını tavaya ilave edip al dente şeklinde haşlanmış makarna ve sebzelerle birlikte tavada yüksek ateşte 1-2 dk. soteleyin. Rendelenmiş parmesan peyniri, fesleğen yaprakları ve siyah zeytinlerle servis yapın



Facebook Yorumları

YORUMLAR

Yorum kurallarını okumak için tıklayınız!

Sizlere daha iyi bir hizmet sunabilmek için sitemizde çerezlerden faydalanıyoruz. Sitemizi kullanmaya devam ederek çerezleri kullanmamıza izin vermiş oluyorsunuz.

Detaylı bilgi almak için 'Çerez Politikasını' ve 'Gizlilik Politikasını' inceleyebilirsiniz.