Falafel nasıl yapılır?

Executive şef Rıza Baylan’dan falafel tarifi...

Tadına doyulmaz: Falafel

Malzemeler:

  • Islanmış 300 gr nohut
  • Taze kişniş 5 gr
  • Ekmek içi toz 30 gr
  • Tuz 4 gr
  • Kimyon 3 gr
  • Çörekotu 2 gr

 

Sos için:

  • 40 gr yoğurt,
  • 20 gr labne,
  • 20 gr tahin,
  • 1/4 limonun suyu,
  • 2 gr toz kişniş,
  • 2 gr tuz
  • Bütün malzemeyi karıştırıp, falafelin yanında minik kaselerde servis ediyoruz.

 

Hazırlanışı:

Islanmış nohutu bir mikser yardımı ile çekiyoruz. İçine taze kişmiş ,kimyon, tuz, çörekotu, ekmek içini katıp karıştırıyoruz. Top top yapıp ayçiçek yağında kızartıyoruz.

 

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Bu yiyecekleri ısıtmayın!
    Bu yiyecekleri ısıtmayın!

    Süresi : İzlenme : 2681

  • Ekmek arası mini köfteler
    Ekmek arası mini köfteler

    Süresi : 01:34 İzlenme : 1641

  • 3 malzemeli tatlı nasıl yapılır?
    3 malzemeli tatlı nasıl yapılır?

    Süresi : 01:00 İzlenme : 3549

  • Kabak tatlısı nasıl yapılır?
    Kabak tatlısı nasıl yapılır?

    Süresi : 00:52 İzlenme : 4721

  • Fırında sıcak helva nasıl yapılır?
    Fırında sıcak helva nasıl yapılır?

    Süresi : 01:00 İzlenme : 1854

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön