Servis: 4 - 6 kişilik

Hazırlama süresi: 15 dakika

Malzemeler

• 2 adet olgun şeftali

• 4 kutu sade quark, 560 gr

• 1 yemek kaşığı bal

• 1 çay kaşığı tarçın

• 1 çay kaşığı vanilya özütü

Üzerlerine;

• Şeftali dilimleri

• 1 yemek kaşığı Antep fıstığı

• Dilediğiniz orman meyveleri

Yapılışı

• Şeftalilerin kabuklarını soyarak minik küpler halinde doğrayıp derin bir kaseye aktarın. Quark, bal, tarçın ve vanilya özütünü ilave ederek karıştırın.

• Karışımı kuplara pay edin. Üzerlerini Şeftali dilimleri, Antep fıstığı ve dilediğiniz orman meyveleriyle süsleyin. Tüketene kadar buzdolabında saklayın.

Kısa bir not;

Quark yerine süzme yoğurt ile hazırlayabilirsiniz.

Afiyetle, sevgiyle ve sağlıkla kalın...