Taze otlu lor topları

Müjgan Yurtseven'den taze otlu lor topları tarifi...

Taze otlu lor topları

Tarif defterimden;

 

Yılbaşı gecesi için yapabileceğiniz leziz ve hafif atıştırmalıkları ceviz boyutunda toplar yapıp yanında kurutulmuş ince baget dilimleriyle sunabilirsiniz. Veya çelenk gibi hazırlayıp baget ekmeklerini ortasına yerleştirmek de şık bir sunum olacaktır.

 

Servis: 25 adet

Hazırlama süresi: 30 dakika

 

Malzemeler: 

  • 400 gr lor peyniri
  • 200 gr taze krema peyniri (kutuda krema kıvamında olanlardan)
  • 6 sap taze soğanın yeşil ve ince bölümlerinden
  • 3-4 dal taze fesleğen
  • 3 orta boy sivri biber
  • 6 adet kurutulmuş domates
  • 4 adet kornişon turşu
  • Bir avuç dolusu ceviz içi
  • 1 er tatlı kaşığı kurutulmuş nane ve kekik
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • Yarım demet maydanoz

 

 

Yapılışı:

 

  • Taze soğan, fesleğen ve sivri biberleri yıkayıp kuruladıktan sonra incecik doğrayın (biberlerin çekirdekleri çıkarılmalı!).
  • Kurutulmuş domatesler, kornişon turşu ve ceviz içlerini tavla zarı formunda doğrayın (kornişonları doğradıktan sonra sularını sıkın).
  • Maydanoz hariç tüm malzemeleri bir kaba alıp iyice yoğurarak kabuklu ceviz boyutunda toplar hazırlayın.
  • Maydanozları yıkayıp kuruttuktan sonra incecik doğrayarak servis tabağına alarak üzerine lor toplarını yerleştirin.
  • Servis yapana kadar üzerini streç film ile kaplayıp buzdolabında bekletin. 

  

Yeni yılın sağlık, bereket ve huzurla geçmesi dileğiyle afiyetle sevgiyle kalın… 

 

mujgan@chezmaman.com.tr

 

Müjgan Yurtseven'in tüm tariflerine gitmek için tıklayın!

 

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Bu yiyecekleri ısıtmayın!
    Bu yiyecekleri ısıtmayın!

    Süresi : İzlenme : 2681

  • Ekmek arası mini köfteler
    Ekmek arası mini köfteler

    Süresi : 01:34 İzlenme : 1641

  • 3 malzemeli tatlı nasıl yapılır?
    3 malzemeli tatlı nasıl yapılır?

    Süresi : 01:00 İzlenme : 3549

  • Kabak tatlısı nasıl yapılır?
    Kabak tatlısı nasıl yapılır?

    Süresi : 00:52 İzlenme : 4721

  • Fırında sıcak helva nasıl yapılır?
    Fırında sıcak helva nasıl yapılır?

    Süresi : 01:00 İzlenme : 1854

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön