Malzemeler

  • 250 gr sade un
  • 2 yemek kaşığı kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı toz tarçın
  • 85 gr tereyağı, eritilmiş
  • 100 gr esmer şeker
  • 150 ml süt
  • 2 iri yumurta
  • 4 elma
  • 250 gr böğürtlen


Üstü için: 50 gr tereyağı, 2 yemek kaşığı esmer şeker, biraz da pudra şekeri


Hazırlanışı

  • Geniş bir kaba un, kabartma tozu ve tarçını koyun. Tereyağı, şeker, süt ve yumurtaları yavaş yavaş ekleyerek karışımdaki tüm malzemelerin birbirine iyice karışmasını sağlayın.
  • Hamuru kek kabına alın ve fırını 190 dereceye ayarlayın.
  • Elmaları soyun ve çekirdeklerini ayırdıktan sonra 8 iri parçaya bölün. Böğürtlenlerle birlikte kekin üzerine yerleştirin, tereyağını ufak toplar halinde aralara koyun ve esmer şekeri de en üste ekin.
  • Keki yaklaşık 45-50 dakika fırınladıktan sonra, 10 dakika dinlenmeye bırakın ve son olarak pudra şekerini en üste serpip servis edin.

Facebook Yorumları

YORUMLAR

Yorum kurallarını okumak için tıklayınız!

Sizlere daha iyi bir hizmet sunabilmek için sitemizde çerezlerden faydalanıyoruz. Sitemizi kullanmaya devam ederek çerezleri kullanmamıza izin vermiş oluyorsunuz.

Detaylı bilgi almak için 'Çerez Politikasını' ve 'Gizlilik Politikasını' inceleyebilirsiniz.