Evde waffle yapmak için malzemeler:
- 3 yumurta – sarıları ve akları ayrı kaplara koyulacak
- Yarım çay bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı un
- 1,5 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Kakaolu krema
- Muz, çilek veya kivi
- Ufalanmış badem ve ceviz içi
Evde waffle yapılışı :
- Yumurta aklarını vanilyayla karıştırıp köpürene kadar çırpın.
- Yumurta sarılarını toz şekerle çırpın.
- Yumurta akıyla vanilyanın içine süt, kabartma tozu ve sıvı yağı katıp karıştırın.
- Bu karışıma unu ekleyin. Topaklanmaması için hepsini bir anda dökmeyk yerine azar azar dökün.
- Yumurta sarısı ve şeker karışımını elde ettiğiniz karışıma ilave edin.
- Eğer varsa waffle makinanızı yoksa tost makinanızı ısıtın.
- Isındığından emin olduktan sonra 1 kepçe bu karışımdan dökün.
- Arasına bir yemek kaşığı yokarak kapağını kapatın.
- Pişmelerini beklerken meyveleri dilimleyin.
- 5 dakika sonra pişip pişmediğini kontrol edin.
- Pişen hamuru alıp üzerine kakaolu kremayı sürün.
- Biraz ılınınca meyve parçalarını ekleyin.
- En son ufalanmış badem ve cevizleri ekleyin.
Facebook Yorumları