Malzemeler

  • 2 su bardağı un (280gr)
  • 1/3 su bardağı nişasta (40gr)
  • 1 su bardağı toz şeker (200gr)
  • 1/2 tatlı kaşığı karbonat (4gr)
  • 1/2 tatlı kaşığı kabartma tozu (4gr)
  • 1/3 su bardağı zeytinyağı (80gr)
  • 2 yumurta (100 gr)
  • 2 limonun kabuğu
  • 2 çorba kaşığı limon suyu
  • 1 cimdik tuz
  • 1/4 su bardağı toz şeker
  • 1 çay kaşığı vanilya ekstresi

Yapılışı

Un, nişasta, tuz, karbonat ve kabartma tozu karıştırılıp elenir. Bir kabın içinde limon suyu, zeytinyağı, yumurta, vanilya ekstresi ve 1 limonun kabuğu karıştırılır. Ve kuru olan önceki karışıma katılır. Yoğurulur. Arda kalan 1/4 su bardağı şekerle diğer limonun kabuğu karıştırılarak limonlu kokulu şeker yapılır. Hamurdan 1 çorba kaşığı kadar parça alınır elde yuvarlanır ve toz şeker-limon kabuğu karışımında çevrilir, içinde pişirme kağıdı olan tepsiye aralarında mesafe bırakarak dizilir. 175 derece önceden ısıtılmış fırında 12-13 dakika kadar pişirilir. Fırından çıktıktan sonra 5 dakika kadar ılınması beklendikten sonra bir grilin üzerine alınıp tamamen soğımaları beklenir.



Facebook Yorumları

YORUMLAR

Yorum kurallarını okumak için tıklayınız!
Yorum yazmak için üyelik girişi yapmalısınız.

Sizlere daha iyi bir hizmet sunabilmek için sitemizde çerezlerden faydalanıyoruz. Sitemizi kullanmaya devam ederek çerezleri kullanmamıza izin vermiş oluyorsunuz.

Detaylı bilgi almak için 'Çerez Politikasını' ve 'Gizlilik Politikasını' inceleyebilirsiniz.