Malzemeler

  • 10 adet proşütto
  • 1 demet roka
  • 100 gr parmesan peyniri (rende)
  • Karabiber (taze çekilmiş)
  • Sızma zeytinyağı
  • Bir tutam tuz
  • Bir tutam toz şeker

Hazırlanışı: Rokaları yıkayın, saplarını kullanmayın. Tuz, şeker ve yağ ile harmanlayın. Proşüttoları fırın kâğıdının üzerine sırayla birbirinin üzerine gelecek şekilde dizin ve dikdörtgenler oluşturun. Uzun kenarına hazırladığınız rokaları koyun. Sıkı sıkı sarın. Rulo olarak biraz buzdolabında bekletin. Keskin bir bıçakla keserek kürdanladıktan sonra servis edin.



Facebook Yorumları

YORUMLAR

Yorum kurallarını okumak için tıklayınız!

Sizlere daha iyi bir hizmet sunabilmek için sitemizde çerezlerden faydalanıyoruz. Sitemizi kullanmaya devam ederek çerezleri kullanmamıza izin vermiş oluyorsunuz.

Detaylı bilgi almak için 'Çerez Politikasını' ve 'Gizlilik Politikasını' inceleyebilirsiniz.