Malzemeler

3 yumurta

3 yemek kaşığı süt

5 adet büyük boy mantar

3 dilim jambon

1 adet domates

2 tatlı kaşığı tereyağı

30 gr. rendelenmiş taze kaşar

(2 yemek kaşığı)

5 sap maydanoz

1 çay kaşığı tuz

1 tutam karabiber


Yardımcılarımız

Yemek ve tatlı kaşığı

Karıştırma kabı

Çırpıcı

Bıçak

Kesme tahtası

Küçük boy kase

Spatula

Büyük boy tava


Yapım aşamaları:

  • Yumurtaları ve sütü derinb bir kaba koy ve çırp. Karışıma tuz ve karabiberi de eklemeyi unutma.
  • Yıkadığın mantarları dilimle. Domatesleri ve jambonu küp küp kes.

  • Tavaya 1 tatlı kaşığı tereyağı koy, içine mantar, domates ve jambonu ekleyerek 5 dakika kadar pişir ve ayrı bir kaba al.

  • Kalan tereyağını erittiğin tavaya yumurtalı karışıma dök. Pişmeye başladığında ortası hafif suluyken, yarısına önceden pişirdiğin malzemeleri ekle.

  • Üzerine rendelediğin peyniri ve küçük küçük doğradığın maydanozları serp.

  • Omleti spatula yardımıyla ikiye katla. 1 dakika daha pişir ve tabağa koy.

Facebook Yorumları

YORUMLAR

Yorum kurallarını okumak için tıklayınız!

Sizlere daha iyi bir hizmet sunabilmek için sitemizde çerezlerden faydalanıyoruz. Sitemizi kullanmaya devam ederek çerezleri kullanmamıza izin vermiş oluyorsunuz.

Detaylı bilgi almak için 'Çerez Politikasını' ve 'Gizlilik Politikasını' inceleyebilirsiniz.