Asma kabağı reçeli...

Selin Kutucuklar'ın tarifi ile yaz aylarının taze ve rengarenk meyveleri ile birbirinden leziz reçeller yapın...

Asma kabağı reçeli...

Nelere ihtiyacımız var?

  • 1 tane asma kabağı
  • Kilosuna göre toz seker
  • Her kilo için bir avuç dolmalık fıstık
  • 1 limon suyu
  • 1 paket damla sakızı (dövülecek)


Nasıl yapıyoruz?
Kabakları istediğiniz büyüklükte kesin ve tartın. Tartısına göre şeker ayarlayın. Havuç soyar gibi kazıyın, rendenin iri tarafından rendeleyin. Bol suda haşlayın. Süzgece alın. Soğuduktan sonra elinizle iç içe sıkın. Kilosuna göre şekeri koyup üstüne bir parmak çıkacak kadar su koyun. Reçel kıvamına gelene kadar kaynatın. Sırayla dolma fıstık ve dövülmüş sakızı ilave edin. Limon suyunu dökün. Bir taşım daha kaynatın. Ocağın altını kapatın. Tenceresinde soğutun ve kavanozlara boşaltın. Selin’den not: Eski zamanda bu reçeli yaparlarken şekerin yarısını koyar, diğer yarısını da balla tamamlarlarmış. Bunu da denedim, gerçekten değişik bir reçel oluyor.

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Hafif pizza tarifi
    Hafif pizza tarifi

    Süresi : 01:28 İzlenme : 8435

  • Damla çikolatalı kurabiye tarifi
    Damla çikolatalı kurabiye tarifi

    Süresi : 00:48 İzlenme : 1983

  • Yoğurtlu kereviz salatası
    Yoğurtlu kereviz salatası

    Süresi : 01:17 İzlenme : 5257

  • Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?
    Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?

    Süresi : 03:40 İzlenme : 2293

  • Fıstık ezmesi nasıl yapılır?
    Fıstık ezmesi nasıl yapılır?

    Süresi : 00:49 İzlenme : 3412

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön