Saray usulü pazıda levrek

Balık yemeklerinize ek nefis bir tarif daha...

Saray usulü pazıda levrek

Malzemeler:

  • 8 adet pazı yaprağı
  • 200 gr. levrek fileto
  • 35 gr. dilimlenmiş taze mantar
  • 2 dilim halka şeklinde kesilmiş kuru soğan
  • 2 dilim halka şeklinde kesilmiş ve kabuğu soyulmuş domates
  • 1 diş sarımsak
  • 1 adet defneyaprağı
  • 2 dilim limon
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 çorba kaşığı krema
  • 6 çorba kaşığı balık suyu
  • 4 çorba kaşığı domates sos


Yapılışı:
Pazı yapraklarını 1 dk. kaynar suda haşlayın. 4 adet pazı yaprağını düzgün bir şekilde yayıp kenarlarını üst üste gelecek şekilde birleştirin. Üzerine sırasıyla levrek filetonun bir parçasını, mantarın yarısını, 1 dilim kuru soğanı, 1 dilim domatesi ve 1 dilim limonu yerleştirin. En üste limon dilimini ekleyip pazıyı sarın ve malzemelerin kapanmasını sağlayın. Diğer 4 adet pazıyı da aynı şekilde hazırlayın. Pazıda levrekleri fırın güvecine aktarın. Kremayı ve limon suyunu da güvece ekleyip alüminyum folyo ile güvecin üzerini kapatın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dk. pişirin. Pazıda levrekleri domates sos ile servis yapın.

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0
HTHayat Okuru ne diyor?

İlginizi çekebilecek diğer haberler
  • Hafif pizza tarifi
    Hafif pizza tarifi

    Süresi : 01:28 İzlenme : 8439

  • Damla çikolatalı kurabiye tarifi
    Damla çikolatalı kurabiye tarifi

    Süresi : 00:48 İzlenme : 1985

  • Yoğurtlu kereviz salatası
    Yoğurtlu kereviz salatası

    Süresi : 01:17 İzlenme : 5260

  • Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?
    Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?

    Süresi : 03:40 İzlenme : 2293

  • Fıstık ezmesi nasıl yapılır?
    Fıstık ezmesi nasıl yapılır?

    Süresi : 00:49 İzlenme : 3412

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön