Malzemeler:

  • 1 bütün nuar
  • 2 bütün soğan
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 4 adet tane karabiber
  • 2 adet havuç
  • 4 adet patates
  • 3 adet kereviz

Yapılışı

Nuar, soğan, tuz ve karabiberi büyük bir tencereye koyun ve iyice pişirin. Düdüklü tencere kullanıyorsanız 20 dakikaya ayarlayın. Suyun içinden eti çıkartın. Et suyunun içine iri parçalar halinde kestiğiniz havucu, patatesi ve kerevizi atın. Havuçlar pişince haşlama servise hazır olacaktır.


Not:

Kerevizleri soyduktan ve yıkadıktan sonra kararmamaları için limonla ovun. Nuardan birkaç dilim kesin ve küçük parçalara bölün. Lif lif ayırın ve çorbanın içine atın. Kereviz yapraklarını da çorbaya katmayı unutmayın.

Facebook Yorumları

YORUMLAR

Yorum kurallarını okumak için tıklayınız!

Sizlere daha iyi bir hizmet sunabilmek için sitemizde çerezlerden faydalanıyoruz. Sitemizi kullanmaya devam ederek çerezleri kullanmamıza izin vermiş oluyorsunuz.

Detaylı bilgi almak için 'Çerez Politikasını' ve 'Gizlilik Politikasını' inceleyebilirsiniz.