Ca'd'Oro, SALT Galata’nın giriş katında cafe ve girişin bir üst katında restoran olarak hizmet vermeye başladı. Mimarisi Ağa Han ödüllü mimar Han Tümertekin tarafından yapılan mekan konuklarına dünya mutfağından seçkin lezzetler sunacak.
Zengin kahvaltı ve brunch menüsü
Güncel sanattan kent yaşamına kadar birçok alanda programlar gerçekleştirecek SALT Galata’nın içinde modern ve minimal iç alanlar yaratılarak tasarlanan mekân restoran ve cafe kısmından oluşuyor. Mekânın restoran kısmının açık ve kapalı alanı 150 kişi, cafe kısmı ise 55 kişi ağırlayacak büyüklükte. Cafe alanının mimari açıdan daha rahat bir stilde tasarlandığı mekânda hafta içi kahvaltı, hafta sonları ise zengin seçenekleriyle dikkat çeken brunch servisi bulunuyor.
Dünya mutfağının en seçkin lezzetlerini sunan Ca'd'Oro'nun menü danışmanlığını ise ünlü Fransız şef Julien Maisonneuve yaptı. Ayrıca cafe bölümü sanatçı Hüseyin Bahri Alptekin'in kişisel kitaplığına ev sahipliği yapıyor.
YORUMLAR