“Kuzu çevirme”, “Istakozlu Makarna” ,”Ördek Confit ve Rocaladde” gibi hafta sonuna özel lezzetleri ile konuşulan Farketmez Restoran’ın bu haftaki hiti “Deniz Mahsulleri Bouillabaisse”…

Farketmez Restaurant 29 Ekim Cumartesi gecesine özel “Deniz Mahsulleri Bouillabaisse”mönüsü ile damak tadınızı bildiğinizin dışında bir lezzetle buluşturuyor… Tek yapmanız gereken bir gün önceden rezervasyon yaptırarak bu enfes tatla buluşma anını beklemek… Bouillabaisse nasıl bir şey mi? Önceden kereviz, rezene,domatesler ile balık suyu hazırlanıyor. Sonra midyeler, istiridyeler, dil balığı, jumbo karidesler ve o gün taze bulunan deniz mahsullerinden güzel bir Bouillabaisse yapılıyor… Şimdi diyeceksiniz ki bu pek de yabancı olmadığımız bir lezzete benziyor ve işte tam da burada Farketmez’in farklı yorumu ile karşılaşıyorsunuz ve bu lezzeti 20 dk’lık pişirme sonrasında üzerine acı ve tatlı biber ile hazırlanan “taratoru” ile afiyetle yiyorsunuz.

Olur mu acaba diyenleri Cumartesi akşamı Farketmez Restoran’a bekliyoruz…

Çünkü çok şey farkediyor.

Çok Şey Farkeder…

Menüsünü bilinen tatlara farklı yorumlar katarak oluşturan Farketmez, soğuk yemek ve salatalar, dana, hindi, köy tavuğu ve balık eterinden soğuk ve sıcak islenmiş etlerle mönüsünü genişletiyor… Şimdiye kadar hiç tatmadığınız bir lezzette olduğuna inandığımız füme et çeşitleri, sıcak ya da soğuk olarak, kendi suyu ile harmanlanmış buharda pişmiş sebzelerle sunuluyor.

Farketmez, fark edilir mönüsü ve hafta sonu konsept geceleriyle eğlenmek ve sohbetin tadını çıkarmak isteyenleri seçkin lezzetleriyle buluştururken, müzikleriyle de kulakların pasını siliyor. Farketmez de kapıdan girdiğiniz an sizi karşılayan sıcak ev dokusu, İstanbul ışıklarıyla birleşerek sizi evinizde hissettiriyor ve muhteşem bir Cumartesi gecesine merhaba dedirttiriyor.