Servis: 4 - 6 kişilik
Hazırlama süresi: 5 dakika
Pişirme süresi: 10 dakika
Malzemeler:
200 ml lik bardak ölçüsüyle;
- 250 gr bitter çikolata
- 3 bardak süt
- Yarım bardak nişasta
- Yarım bardak soğuk süt
Yapılışı:
*Çikolata, sütün üç bardağı ve nişastayı orta boy bir tencereye aktarın. Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Ocağı kapattıktan sonra yarım bardak soğuk sütü pudinge ekleyip el çırpıcısı ile 3 - 4 dakika çırpın. Sıcakken kaselere pay edin ve soğuması için buzdolabına kaldırın.
*Servis edeceğiniz zaman üzerlerini dilediğiniz gibi süsleyin.
Kısa bir not:
*Bu tarifte buğday ve mısır nişastasını yarı yarıya ölçüde kullandım.
Afiyetle, sevgiyle ve sağlıkla kalın...
YORUMLAR