HTHAYAT
BİRKAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ
Taze baharat soslu spaghetti
Giriş: 09 Ağustos 2011, Salı 15:19
Güncelleme: 28 Ekim 2011, Cuma 15:35

Nelere ihtiyacımız var?

500 gr. spaghetti

8 adet kuşkonmaz

3 adet ceviz

Tuz

Suteresi

Taze fesleğen

Nane

Taze mercanköşk

Sızma zeytinyağı

Karabiber

Nasıl yapıyoruz?

Birer avuç suteresi ve fesleğen, 4-5 adet nane yaprağı, 3 dal mercanköşk, ceviz, 100 gr. zeytinyağı ve tuzu blender’de çekip sosu hazırlayın. Kuşkonmazları ayıklayıp 6 dk. haşlayın ve jülyen doğrayın. Spaghetti’yi kaynayan tuzlu suda al dente haşlayıp süzün. Sos, haşlanmış kuşkonmaz, zeytinyağı ve karabiberle tatlandırın.

Paylaş:
brush-purple Yorumlar