HTHAYAT
BİRKAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ
Susamlı kurabiye
Giriş: 05 Ağustos 2011, Cuma 17:32
Güncelleme: 18 Temmuz 2016, Pazartesi 14:47

Malzemeler

  • 1 su bardağı kavrulmuş susam
  • 200 gr. margarin
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 yumurtanın sadece sarısı
  • 1/2 bardak süt
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yeterince un

Yapılışı

Susamları yağ koymadan teflon tavada kahverengi bir hal alana kadar kavurun ve soğutun. Yumuşamış vaziyette 200 gr. margarinin üzerine pudra şekeri, yumurta sarısı, süt, kabartma tozu, kavrulmuş susam ve un ilave ederek iyice yoğurun. Hamurdan ceviz iriliğinde parçalar alarak avuç içi ile iri misket büyüklüğünde yuvarlayın. Fırın tepsinizin üzerine yanmaz kağıt döşeyin, elinizle yuvarladığınız hamuru önce yumurta akına sonra fırın tepsisine dizin. (yumurta aklı kısmı üste gelecek şekilde.) 190 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 dk. üstü kızarana kadar fırınlayın.

Paylaş:
brush-purple Yorumlar
Misafir 26 Ocak 2015, Pazartesi

hayir icindeki susam yeterli oluyor

Misafir 11 Kasım 2014, Salı

ya burda yumurta aklı kısmı üste gelecek şekilde demiş sonra yine bu yumurtalı kısma susam mı ekliyorum ahmed yiğit samsun