HTHAYAT
BİRKAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ
Soğuk aşure salatası
Giriş: 03 Nisan 2017, Pazartesi 16:11
Güncelleme: 29 Temmuz 2023, Cumartesi 08:32

Soğuk aşure salatası için malzemeler

1 su bardağı aşurelik buğday

1 su bardağı kuru fasulye

Nar ekşisi

1 demet maydanoz, 1 demet dereotu,kırmızı biber istenirse zeytinyağı

Kuru fasulyenin faydaları

Soğuk aşure salatasının yapılışı

Kuru fasulye ve aşurelik buğday 12 saat önceden ıslatılır ve ıslatıldıkları sular dökülerek ayrı ayrı haşlanır. Haşlanıp süzülen buğday ve fasulye soğumaya bırakılır, ardından birbiriyle karıştırılır. Fasulye ve buğday karışımının içine bolca nar ekşisi, ince kıyılmış dereotu ve maydanoz, zeytinyağı ve kırmızı biber eklenir.

Afiyet olsun.

News Image
YEMEK TARİFLERİ

Peynirli patlıcan salatası

Paylaş:
brush-black

Yorumlar