HTHAYAT
BİRKAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ
Şeftali ve zencefilli buzlu çay
Giriş: 20 Haziran 2014, Cuma 11:01
Güncelleme: 22 Temmuz 2023, Cumartesi 00:15

Malzemeler

  • 1 lt su
  • 2/3 su bardağı şeker
  • 6 poşet çay (tercihen English Breakfast)
  • 2-3 cm taze zencefil kökü
  • 1 limon suyu
  • 1 su bardağı şeftali suyu
  • 2-3 adet şeftali

Yapılışı

Bir tencerenin içinde şekerle birlikte su kaynatılır, altı kapanır içine çay poşetleri konur ve üstü strech film ile örtülerek 10-15 dakika demlenmeye bırakılır.

Bu süre geçip ılınan çayın içine zencefil parçaları atılır.

Limon suyu ve sadece 1 şeftalinin dilimleri konarak, tekrar ağzı örtülerek en az 2 saat buzdolabında soğumaya bırakılır. 1 bardak şeftali suyu ve taze dilimlenmiş şeftaliler de eklenip karıştırılır ve çok bol buz konarak servis edilir.

Tarif: İpek Bozkurt

Paylaş:
brush-black

Yorumlar