Beslenme danışmanı Doktor Gönül Ateşsaçan, 3S – 5N adını verdiği teknikle kilo vermenin çok daha kolay olacağını söylüyor.

Tekniğin açılımı şu şekilde:

3S: Su, Spor, Sık beslenme

5N: Ne zaman? Ne yedim? Neyle beraber beslendim? Nasıl pişirdim? Ne kadar yedim?

Peki bu tekniği nasıl uygulayacaksınız?

• Sabah ve öğlen hayvansal protein grubu, akşam sebze ve karbonhidrat grubu besinler tüketin.
• Sabah kahvaltısını saat 06.00-09.00, öğle yemeğini 12.00-13.00, akşam yemeğini 17.00-19.30 arasında yiyin.
• Saat 00.00-06.00 arasında mutlaka uykuda olun.
• Sebzeleri tercihen buharda, haşlama veya fırında ızgara şeklinde pişirin.
• Etlere pişerken yağ eklenmesi emilimi bozup kiloya neden olduğu için et, balık ve tavuk pişirirken en fazla 1 yemek kaşığı yağ ekleyin.
• Mangalda ızgara yapmanın çok sağlıklı olmadığını, kanserojen etkiler oluşturduğunu unutmayın.
• Meyveleri yemekten 1 saat önce veya 2 saat sonra tüketin. Yemeğin öncesinde ve sonrasında yenilen meyve kilo almaya yol açar.
• Meyveleri birbiriyle çok karıştırmayıp mümkünse tek tip meyve tüketin.
• Hayvansal protein tüketirken et grubuyla (et, balık, hindi, tavuk) süt ürünlerini (peynir, süt, yoğurt) birlikte tüketmemeye özen gösterin.
• Herkesin midesi kendi 2 avucu kadardır. İdeal olanın ana öğünde 2 avucunuz, ara öğünde ise 1 avucunuz kadar yemek yemeniz olduğunu hatırlayın.

Haber: Ceyda Erenoğlu