Servis: 4 kişilik

Hazırlama süresi: 15 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika


Malzemeler

400 gr renkli minik biber


Sosu için;

7 - 8 dal maydanoz, incecik doğranmış

7 - 8 dal dereotu, incecik doğranmış

3 diş sarımsak, ezilmiş

3 yemek kaşığı zeytinyağı

3 yemek kaşığı elma sirkesi

1 çay kaşığı bal

1 çay kaşığı tuz


Yapılışı

  • Biberleri yıkayıp kurulayın, bıçak yardımıyla kenarlarına minik delikler açarak airfryer ın haznesine yerleştirin ve sebze ayarında kızartın (20 dakika).

  • Biberler kızarırken bu arada sos malzemelerini derin bir kaseye alarak karıştırın.

  • Kızarmış biberleri sıcakken geniş bir kaba aktarıp sosu üzerine gezdirerek karıştırın. Buzdolabında yaklaşık 2 saat beklettikten sonra servis edin.

Kısa notlar;

  • Biberleri airfryer yerine fırında 200 derecede yaklaşık 30 dakika kızartabilirsiniz.
  • Soslu kızarmış biberler buzdolabında kapalı kapta yaklaşık bir hafta saklanabilir.
  • Renkli biber yerine küçük boy köy biberiyle de çok lezzetli oluyor.

Afiyetle, sevgiyle ve sağlıkla kalın...





YORUMLAR

Yorum kurallarını okumak için tıklayınız!

İnternet sitemizde kullanılan çerezlerle ilgili bilgi almak ve tercihlerinizi yönetmek için Çerez Politikası, daha fazla bilgi için Aydınlatma Metni sayfalarını ziyaret edebilirsiniz. Sitemizi kullanarak çerezleri kullanmamızı kabul edersiniz.