HTHAYAT
BİRKAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ
Kolay çilek reçeli tarifi
Giriş: 19 Ağustos 2015, Çarşamba 09:36
Güncelleme: 21 Mayıs 2016, Cumartesi 13:22

Malzemeler:

Yarım kilo çilek

2,5 su bardağı toz şeker

2,5 su bardağı su

Yarım limon

Yapılışı:

Tüm çilekleri derin bir tencereye koyun.

Üzerine 1 tatlı kaşığı tereyağı koyarak yüksek ateşte tam 7 dakika bir kevgir yardımı ile ara sıra karıştırarak pişirin. Çilek bu aşamada suyunu salacaktır.

7. dakika sonunda şekeri ilave ederek 14 dakika daha orta ateşte pişirin.

Çileğin kıvamı koyulaşmaya başladığında ocağın altını kapamaya son 1 dakika kala limon suyu sıkın ve 14. dakikada ocağın altını kapatarak reçeli soğumaya bırakın.

Tamamen soğuyan reçeli kavonozlara koyun kapağını sıkıca kapatın.

Paylaş:
brush-black

Yorumlar