HTHAYAT
BİRKAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ
Kavun salatası
Giriş: 26 Eylül 2014, Cuma 10:49
Güncelleme: 11 Haziran 2021, Cuma 23:54

Malzemeler (4 kişilik)

  • 1 olgun kavun
  • 1 adet büyük salatalık
  • 1 adet körpe kabak
  • Tam yağlı beyaz peynir
  • 1 küçük kuru soğan
  • 1 adet dolmalık kırmızıbiber
  • 4 kaşık sızma zeytinyağı
  • 1 kaşık elma sirkesi
  • 1/2 çay kaşığı çekilmiş kişniş
  • Tuz
  • Karabiber

Yapılışı

Sebzeler ve kavun buzdolabında çok iyi soğutulur. Bütün malzemeler (kavun, salatalık, kabak, soğan, biber) incecik dilimlenir. Bir kavanozun içinde sızma zeytinyağı, sirke, kişniş tozu, tuz ve karabiber konur, ağzı kapatılır ve hızlı bir şekilde çalkalanır. Sebzeler özenli bir şekilde servis tabağına dizilirler, üzerlerine sos gezdirilir. Son olarak da parçalanmış beyaz peynir de konduktan sonra yemeğe hazırdır.

Paylaş:
brush-black

Yorumlar

misafir 06 Ekim 2014, Pazartesi

ıpekcım harıkasın elınesağlık