HTHAYAT
BİRKAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ
Haşlama
Giriş: 15 Kasım 2012, Perşembe 21:43
Güncelleme: 12 Temmuz 2016, Salı 15:17

Malzemeler:

  • 1 bütün nuar
  • 2 bütün soğan
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 4 adet tane karabiber
  • 2 adet havuç
  • 4 adet patates
  • 3 adet kereviz

Yapılışı

Nuar, soğan, tuz ve karabiberi büyük bir tencereye koyun ve iyice pişirin. Düdüklü tencere kullanıyorsanız 20 dakikaya ayarlayın. Suyun içinden eti çıkartın. Et suyunun içine iri parçalar halinde kestiğiniz havucu, patatesi ve kerevizi atın. Havuçlar pişince haşlama servise hazır olacaktır.

Not:

Kerevizleri soyduktan ve yıkadıktan sonra kararmamaları için limonla ovun. Nuardan birkaç dilim kesin ve küçük parçalara bölün. Lif lif ayırın ve çorbanın içine atın. Kereviz yapraklarını da çorbaya katmayı unutmayın.

Paylaş:
brush-purple Yorumlar