HTHAYAT
BİRKAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ
Çilekli Magnolia
Giriş: 17 Eylül 2015, Perşembe 12:24
Güncelleme: 30 Eylül 2015, Çarşamba 11:57

Malzemeler:

1 kilogram süt

2 çorba kaşığı mısır nişastası

2 çorba kaşığı un

1 su bardağı toz şeker

2 yumurtanın sarısı

3 tatlı kaşığı vanilya

1 paket 200 ml.lik süt kreması

2 paket yulaflı bisküvi

1 kilo çilek

Yapılışı:

  • Meyveleri yıkayıp kurumaları için havlu peçete üstüne alın, kuruduktan sonra yarım santim kalınlığında dilimleyin.
  • Bisküvileri mutfak robotunda un haline getirin.
  • Sütü, yumurta sarılarını, nişastayı, unu ve toz şekeri bir tencereye alın.
  • Sürekli karıştırarak orta ateşte pişirin, puding kaynamaya başlayınca 1-2 dakika daha karıştırıp ateşten alın.
  • İlk sıcaklığının geçmesi için ocaktan aldıktan sonra da 1-2 dakika karıştırın, süt kreması ve vanilyalı şekeri ilave edip iyice karıştırın.
  • Servis yapacağınız kaseleri sıralayın, kaselerin dibine birer çorba kaşığı robottan geçirdiğiniz bisküvileri koyun.
  • Kaselerin kenarlarına meyveleri sıralayın ve pudingden yeterli miktarda koyun, pudingin üstüne tekrar 1 çorba kaşığı bisküvi koyun ve yine meyvelerden sıralayın.
  • Sonra yine biraz puding ve en son bisküvi ile tamamlayın.
  • Oda ısısına gelince üzerlerini alüminyum folyo ya da streç film ile kapatıp buzdolabında en az 1-2 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.
Paylaş:
brush-black

Yorumlar