HTHAYAT
BİRKAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ
Ay çekirdekli glutensiz çubuklar 
Giriş: 27 Mayıs 2025, Salı 13:14
Güncelleme: 20 Haziran 2025, Cuma 06:38

Tarif defterimden;

Yerken ağızda dağılan leziz tuzlu çubuklar glutensiz beslenenler için de alternatif lezzet olabilir...

Servis: 18 adet

Hazırlama süresi: 20 dakika

Pişirme süresi: 25 dakika

Malzemeler:

200 ml'lik bardak ölçüsüyle;

  • 1 yumurta
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • Yarım bardak zeytinyağı
  • 2 bardak glutensiz un
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz

Üzerlerine;

  • 1 yumurta akı
  • Yarım bardak iç ay çekirdeği

Yapılışı:

*Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin.

*Yumurta, yoğurt ve zeytinyağını karıştırma kabına alın, el çırpıcısı ile iye çırpın. Glutensiz un, toz şeker, kabartma tozu ve tuzu ekleyip elinizle yoğurun (ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz).

*Hamuru 18 eşit parçaya ayırıp çubuk şekli verin, önce yumurta akına, sonra ay çekirdeğine batırıp aralıklı olarak tepsiye sıralayın.

*180 derecede fanlı ayarda önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25 dakika pişirin.

Afiyetle, sevgiyle ve sağlıkla kalın...

Paylaş:
brush-purple Yorumlar