Tarif defterimden;

Yerken ağızda dağılan leziz tuzlu çubuklar glutensiz beslenenler için de alternatif lezzet olabilir...


Servis: 18 adet

Hazırlama süresi: 20 dakika

Pişirme süresi: 25 dakika


Malzemeler:

200 ml'lik bardak ölçüsüyle;

  • 1 yumurta
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • Yarım bardak zeytinyağı
  • 2 bardak glutensiz un
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz

Üzerlerine;

  • 1 yumurta akı
  • Yarım bardak iç ay çekirdeği




Yapılışı:

*Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin.


*Yumurta, yoğurt ve zeytinyağını karıştırma kabına alın, el çırpıcısı ile iye çırpın. Glutensiz un, toz şeker, kabartma tozu ve tuzu ekleyip elinizle yoğurun (ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz).


*Hamuru 18 eşit parçaya ayırıp çubuk şekli verin, önce yumurta akına, sonra ay çekirdeğine batırıp aralıklı olarak tepsiye sıralayın.


*180 derecede fanlı ayarda önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25 dakika pişirin.


Afiyetle, sevgiyle ve sağlıkla kalın...








YORUMLAR

Yorum kurallarını okumak için tıklayınız!

İnternet sitemizde kullanılan çerezlerle ilgili bilgi almak ve tercihlerinizi yönetmek için Çerez Politikası, daha fazla bilgi için Aydınlatma Metni sayfalarını ziyaret edebilirsiniz. Sitemizi kullanarak çerezleri kullanmamızı kabul edersiniz.