HTHAYAT
BİRKAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ
Arap salatası (Tabule) tarifi
Giriş: 09 Ağustos 2017, Çarşamba 10:44
Güncelleme: 09 Temmuz 2023, Pazar 10:01

Malzemeler

  • ½ su bardağı ince bulgur
  • 1 bardak sıcak su
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 3 demet maydanoz
  • 1 demet nane
  • 2 adet domates
  • 1 adet küçük salatalık
  • 1/3 su bardağı zeytinyağı
  • 3 yemek kaşığı limon suyu
  • Tuz
  • Karabiber

Yapılışı

Bulguru ve 1 kaşık zeytinyağını bir kaba koyup üzerine sıcak suyu dökün ve üzeri kapalı olarak 20 dakika bekletin. Maydanoz ve naneyi ince ince kıyın. Domateslerin ve salatalığın çekirdeklerini çıkartıp, çok küçük küpler şeklinde doğrayın. Bulguru bir salata kabına alın. Domates dışındaki malzemeyi ekleyip iyice karıştırın. 1 saat kadar buzdolabında bekletin. Domatesi ekleyip karıştırın ve soğuk olarak servis edin. Dilerseniz nar ekşisi ile tatlandırabilirsiniz.

Paylaş:
brush-purple Yorumlar