Giriş: 13 Nisan 2015 Pazartesi
Sebzeli kiş
Tuzlu tartların sevdiğim yönü, buzdolabında tek tük kalan malzemeleri değerlendirebilmem. Geçen günkü enginarlı risotto tarifinden elimde tek bir enginar kalmıştı, ne yapayım bununla diye düşünürken işte aklıma bu sebzeli kişi yapmak geldi! Şansıma bir güzel büyük parça gravyer peynirim vardı, şöyle bir pişirdim hafiften
sebzeleri, ekledim bolca peyniri, oldumu lezzetli bir tuzlu tart. Hem yemek olarak, hem çay saatinde, hem kahvaltıda zevkle yenen bu kiş, fırından çıktığı an sıcak yenilebildiği gibi durunca da gayet güzel. Hamurunu yine aynen geçen günkü elmalı “galette” tart gibi brise hamur kullandım. Şimdiden kolay gelsin!
İyi haftalar diliyorum...
Missing converter: #haber#1028739#Sebzeli kiş tarifi için tıklayın.#
YORUMLAR