Minestrone; bir İtalyan çorbası...

Minestrone, İtalyan mutfağının meşhur çorbasının ismidir.

 

İçinde aklınıza gelebilecek her türlü sebze vardır.

 

Genelde klasik sebzeler kullanılır; havuç, kabak, kuru fasulye, patates gibi. Benim bugün sizlere sunduğum da gene bu mantıkta ama ufak tefek değişikliklerle…

 

Mor havuç, balkabağı, salatalık gibi sebzeler var, uzun lafın kısası daha renkli ve modern.

 

Bir de genelde yemeden önce üzerine “parmigiano reggiano” (parmesan) rendelenir. Ama ben bunu sevmiyorum, çünkü içinde uzayan peynir bence kesinlikle yakışmıyor.

 

Onun yerine limon kabuğu rendesi, suyu ve biraz da güzelinden sızma zeytinyağı gezdirildi mi üzerine, gerçekten hem sağlıklı, hem hafif hem de çok lezzetli bir yemek oluyor.

 

Beğeneceğinizi umaraktan, işte Minestrone Çorbası tarifi. Afiyet olsun! Sevgiler...

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Bahçeci Tüp Bebek Cevaplıyor: Kısırlık Nedenleri Nelerdir?
    Bahçeci Tüp Bebek Cevaplıyor: Kısırlık...

    Süresi : 03:31 İzlenme : 105

  • Amerikan keratini her saça uygulanır mı?
    Amerikan keratini her saça uygulanır mı?

    Süresi : 01:33 İzlenme : 2793

  • Smear testi nedir?
    Smear testi nedir?

    Süresi : 01:56 İzlenme : 2306

  • Güle güle plastik
    Güle güle plastik

    Süresi : 00:36 İzlenme : 1517

  • Dr. Ümit Aktaş ile tıbbi beslenme ve ilaçsız yaşama dair...
    Dr. Ümit Aktaş ile tıbbi beslenme ve ilaçsız...

    Süresi : 17:57 İzlenme : 4894

BURCUN BUGÜN NE SÖYLÜYOR?

Bugün sizi neler bekliyor? Aşk hayatınızda hangi sürprizler var? Sağlık, iş ve para konularında nelere dikkat etmelisiniz?

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön