Minestrone; bir İtalyan çorbası...

Minestrone, İtalyan mutfağının meşhur çorbasının ismidir.

 

İçinde aklınıza gelebilecek her türlü sebze vardır.

 

Genelde klasik sebzeler kullanılır; havuç, kabak, kuru fasulye, patates gibi. Benim bugün sizlere sunduğum da gene bu mantıkta ama ufak tefek değişikliklerle…

 

Mor havuç, balkabağı, salatalık gibi sebzeler var, uzun lafın kısası daha renkli ve modern.

 

Bir de genelde yemeden önce üzerine “parmigiano reggiano” (parmesan) rendelenir. Ama ben bunu sevmiyorum, çünkü içinde uzayan peynir bence kesinlikle yakışmıyor.

 

Onun yerine limon kabuğu rendesi, suyu ve biraz da güzelinden sızma zeytinyağı gezdirildi mi üzerine, gerçekten hem sağlıklı, hem hafif hem de çok lezzetli bir yemek oluyor.

 

Beğeneceğinizi umaraktan, işte Minestrone Çorbası tarifi. Afiyet olsun! Sevgiler...

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Ayaktaki basınç noktaları
    Ayaktaki basınç noktaları

    Süresi : 01:04 İzlenme : 13386

  • Çocuklarda TV ve tablet kullanımını nasıl kısıtlayabiliriz?
    Çocuklarda TV ve tablet kullanımını nasıl...

    Süresi : 03:47 İzlenme : 1384

  • Arvigo masajı nedir?
    Arvigo masajı nedir?

    Süresi : 03:37 İzlenme : 300

  • Menopoz sıkıntılı mı olmalı?
    Menopoz sıkıntılı mı olmalı?

    Süresi : 09:56 İzlenme : 381

  • Kırmızı ip ritüeli
    Kırmızı ip ritüeli

    Süresi : 02:00 İzlenme : 0

BURCUN BUGÜN NE SÖYLÜYOR?

Bugün sizi neler bekliyor? Aşk hayatınızda hangi sürprizler var? Sağlık, iş ve para konularında nelere dikkat etmelisiniz?

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön