Baharatlı bamya sote

Küçüklüğümde bamya hiç sevmezdim, artık büyüdüm o yüzden çok seviyorum!


Bamyayı genellikle klasik usul pişiriyorum. Bu aralar Hint Yemeği özlemi çektiğim için bir ufak tefek değişiklik yapayım dedim, baharatlarla karıştırdım ve böylelikle bol baharatlı bir bamya sote yaptım...


Kabul etmem gerekiyor ki taze bamya kullanmak çok daha lezzetli olacaktır ama maalesef tek tek temizlemeye vaktim yok, onun için donmuş olanını kullandım, pratik oluyor doğal olarak. Ama siz eğer vaktiniz ve isteğiniz var ise tazesini kullanın derim.


Yanında benim yaptığım gibi parça etli, bol fesleğen veya reyhanlı bir bulgur pilavı ile servis edebilirsiniz. Üzerine de, eğer seviyorsanız, fesleğen, nane ya da kişniş yapraklarını da eklemeyi unutmayın.


Şimdiden herkesin ellerine sağlık ve afiyet olsun...


Missing converter: #haber#1029550#"Bahartlı bamya sote" tarifi için tıklayınız...#




Facebook Yorumları

YORUMLAR

Yorum kurallarını okumak için tıklayınız!

Sizlere daha iyi bir hizmet sunabilmek için sitemizde çerezlerden faydalanıyoruz. Sitemizi kullanmaya devam ederek çerezleri kullanmamıza izin vermiş oluyorsunuz.

Detaylı bilgi almak için 'Çerez Politikasını' ve 'Gizlilik Politikasını' inceleyebilirsiniz.