Rezene Otu (Arapsaçı) Salatası

İtalya’da rezenenin soğanı yenir, otu ise çoğunlukla bizim dereotunu kullandığımız şekilde değerlendirilir, yani yemeklere tat vermek için...

 

Ama fark ettim ki ülkemizde bunun kavurması, yemeği, salatası da yapılıyormuş.

 

O halde kendimce bir “rezene salatası” hazırladım. Çok emin değildim aslında ama iyi ki de yapmışım çünkü bu kadar mı ferah bu kadar mı midevi bu kadar mı güzel olur.

 

Yemyeşil, mis gibi kokulu bir salata oldu ki oturup koca çanağı yanında başka bir şeye ihtiyaç duymadan silip süpürdük. O yüzden tarifi sizlerle de paylaşmaya karar verdim.

 

Araştırmalarım sonucu rezene salatasını haşlayarak yaptıklarını öğrendim ama şahsen pek hoşuma gitmedi fikir olarak, ben çiğden kullandım, çiğ demişken içine körpe bir de kabak rendeledim ve de en sonunda (lime) misket limonunun suyu.

 

Bu salata tarifinizi denemenizi tavsiye ediyorum! Şimdiden afiyet olsun...

 

 

 

Rezene Otu Salatası tarifi için tıklayınız...

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Çocuklar ne izlemeli?
    Çocuklar ne izlemeli?

    Süresi : 41:12 İzlenme : 1907

  • Merve Büyüksaraç'la sukulent tasarımı yapıyoruz
    Merve Büyüksaraç'la sukulent tasarımı...

    Süresi : 17:20 İzlenme : 1827

  • Stresi nasıl yönetebiliriz?
    Stresi nasıl yönetebiliriz?

    Süresi : 02:04 İzlenme : 4081

  • Senarist, yazar Meriç Demiray'la Türk dizileri ve kitaplar hakkında konuşuyoruz
    Senarist, yazar Meriç Demiray'la Türk...

    Süresi : 30:30 İzlenme : 599

  • "Otizimde erken tanı ve eğitim çok önemli"
    "Otizimde erken tanı ve eğitim çok önemli"

    Süresi : 21:25 İzlenme : 934

BURCUN BUGÜN NE SÖYLÜYOR?

Bugün sizi neler bekliyor? Aşk hayatınızda hangi sürprizler var? Sağlık, iş ve para konularında nelere dikkat etmelisiniz?

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön