Havuç Ezmesi

Mutfakta bir şeylerin atılması son derece karşı olduğum bir konu... İster istemez zaman zaman ziyan ediyor olsak da mümkün olduğunca artıkların değerlendirilmesi taraftarıyım.


Dün blogum Baharat In Gram’da bir içecek tarifi vermiştim ve bunu verirken de havuç posalarının atılmamasını çünkü bugünkü tarifte kullanılacağını bildirmiştim.


İşte o arda kalan havuç posası ile bir tür sos hazırladım, ekmek üstüne sürüp yemek için bir harika... Tarifin ismini de “Havuç Ezmesi” koyayım diye düşündüm.


Bol baharatlı, hoş renkli ve çok basit bir tür meze tarifi... Eğer posa kullanmayacaksanız, bayağı havucun kendisini kullanın.


Yapmanızı tavsiye ediyorum ve şimdiden afiyet olsun diyorum!


Kolay gelsin.



Havuç Ezmesi tarifi için tıklayın!





Facebook Yorumları

YORUMLAR

Yorum kurallarını okumak için tıklayınız!

İnternet sitemizde kullanılan çerezlerle ilgili bilgi almak ve tercihlerinizi yönetmek için Çerez Politikası, daha fazla bilgi için Aydınlatma Metni sayfalarını ziyaret edebilirsiniz. Sitemizi kullanarak çerezleri kullanmamızı kabul edersiniz.