Armutlu ıspanak salatası
Pazarda körpe kuzu ıspanakları vardı, hemen aldım. Çiğ olarak çok lezzetliler... Bir de sulu nefis kocaman armutlar vardı, onlardan da aldım. Asıl niyetim bir tatlı hazırlamaktı ama son anda, çoğunlukla öyle oluyor zaten, fikir değiştirdim! Ve “armutlu ıspanak salatası” yapmakta karar kıldım. İçine biraz da çam fıstığı ve füme peynir de ekledim. Hem besleyici hem de sağlıklı bir yemek... Basitliğinin yanında çok kibar bulduğum bir salata bu, tam misafirlik bence! Ana yemeği servis etmeden önce ikram edilebilir mesela. Ya da madem önümüz hafta sonu, belki brunch sofrasında bir çeşni olabilir. Hazır bu gıdaların mevsimindeyiz, denemenizi dilerim bu salatayı... Şimdiden ellerinize sağlık... İyi hafta sonları!
Armutlu ıspanak salatası tarifini okumak için tıklayınız...
YORUMLAR