Benim usulüm sarmısak, zeytinyağı, kırmızıbiber soslu spagetti

Spagetti AGLIO, OLIO, PEPERONCINO yani “sarmısak, zeytinyağı, kırmızıbiber” soslu makarna en lezzetli, en ekonomik ve muhtemelen en kolay İtalyan yemeğidir! Alyo, olyo, peperonçino diye telaffuz edilir... Bu tarifi kendi blog’um Baharat In Gram’da da vermiştim... Ancak bugün HTHAYAT için daha da lezzetli kılmak istedim ve ek olarak limonun ekşiliğini ve maydanozun tazeliğini de kattım!   Tarifin orijinalinde “spagetti” kullanılır, kısa makarna uygun değildir.

 

Tarifin çok lezzetli olması bir de yağın kalitesine bağlı... Sızma zeytinyağı kullanılmalıdır, Bu tarifte makarnanın üstüne peynir konmaz, ama illa da koymak istiyorum derseniz, olur :) Tuzlu ama az yağlı bir beyaz peynir rendesi yakışabilir. Yoğun tempoda geçen bayram döneminde eğer yorgunum bir şey pişirmeye halim yok diyorsanız tam uygun yemek! Şimdiden afiyet olsun... 

 

Sarmısak, zeytinyağı, kırmızıbiber soslu spagetti tarifini okumak için tıklayınız...

 

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Sema'nın Sağlıklı Mutfağı - Sema Sumeli anlatıyor
    Sema'nın Sağlıklı Mutfağı - Sema Sumeli...

    Süresi : 08:40 İzlenme : 0

  • Yeşim'le Hayat Bilgisi
    Yeşim'le Hayat Bilgisi

    Süresi : 31:47 İzlenme : 0

  • Kanserde Doğru Bilinen Yanlışlar
    Kanserde Doğru Bilinen Yanlışlar

    Süresi : 37:35 İzlenme : 0

  • Sanal kitap mı? Basılı kitap mı?
    Sanal kitap mı? Basılı kitap mı?

    Süresi : 01:55 İzlenme : 1442

  • Anne Sohbetleri: Lohusa Depresyonu
    Anne Sohbetleri: Lohusa Depresyonu

    Süresi : 06:07 İzlenme : 4148

BURCUN BUGÜN NE SÖYLÜYOR?

Bugün sizi neler bekliyor? Aşk hayatınızda hangi sürprizler var? Sağlık, iş ve para konularında nelere dikkat etmelisiniz?

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön