Küflü peynirli enginarlı salata

Bu son 1 aydan fazla zamanı seyahat etmekle geçirdim...


Biraz uzak kaldık ama yeniliklerle dondum çünkü yeni lezzetlerle

Tanıştım! Hemen hemen her tur mutfağı takdir eden ben gene de

(kim bilir belki alışkanlık) güzelim Türk mutfağımızı ve İtalyan yemeklerini

Başka tatlara asla değişmeyeceğim kararını verdim.


Son 20 günüm ispanya’da geçti, güzel bir otel güzel restoranlarda yemekler,

Meşhur “tapas” (aperatif) veya bulunduğum bask bölgesinde dendiği gibi pitxo-pinco... vs. Yedim durdum...

 

Eve döndüğümde yaptığım ilk iş güzel kocaman bir kase salata yapmak oldu!

Çünkü o aşırı yağlı-soslu yemeklerden gına gelmişti, ama demek etkilenmişim

Gördüklerimden ki her ne kadar hafif olmasını diliyor olsam da sadece yeşillik

Ve zeytinyağından meydana gelmiyordu...

 

Buharda pişmiş enginar kalpleri, Akdeniz yeşillikleri, zeytin ve ılık Konya küflü peynir soslu nefis bir salata. Böylece sizlerle de paylaşmaya karar verdim, bakalım sevecek misiniz bu tarifi?


Sizler de benim gibi çok peynir seviyorsanız eğer, yanında keçi peynirini tavsiye ederim.

 

Tekrar buluştuğumuza mutluyum!

 

Sevgiler.

Küflü peynirli enginarlı salata tarifi...


Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Prof. Dr. Bahçeci: Tüp bebek tedavisi kaç kez denenmelidir?
    Prof. Dr. Bahçeci: Tüp bebek tedavisi kaç...

    Süresi : 05:14 İzlenme : 463

  • Umur Bugay ve Zeynep Bugay'la Bizimkiler ve Sevgili Nasıl Bulunur?
    Umur Bugay ve Zeynep Bugay'la Bizimkiler ve...

    Süresi : İzlenme : 350

  • Süt kanalı iltihabı mastit hakkında her şey
    Süt kanalı iltihabı mastit hakkında her şey

    Süresi : 03:21 İzlenme : 8858

  • Son kullanma tarihleri ne zaman bitiyor?
    Son kullanma tarihleri ne zaman bitiyor?

    Süresi : 01:00 İzlenme : 3511

  • Nazlı Çevik Azazi'den kısa bir masal...
    Nazlı Çevik Azazi'den kısa bir masal...

    Süresi : İzlenme : 2164

BURCUN BUGÜN NE SÖYLÜYOR?

Bugün sizi neler bekliyor? Aşk hayatınızda hangi sürprizler var? Sağlık, iş ve para konularında nelere dikkat etmelisiniz?

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön