Ev yapımı bulyon
Üzücü bir hafta bizler için, toplumsal yas söz konusu. Diğer taraftan hayat devam ediyor, devam ediyor evet ama buruk, renksiz, cansız bir şekilde. Bugün vereceğim tarif kısa ve öz olacak!!! Çünkü çok üzgünüm... İnsan böyle acılara şahit olunca, olduğu yerde çakılıp kalıyor, ne diyeceğini bilmeden. Demek isteğim tek şey “SOMA’da yakınlarını kaybeden herkese Allah sabır versin ve yardım etsin!”
Vereceğim tarif, bu yaşanan günlerin aksine renkli ve lezzetli, fakat içim buruk olarak gerçekleştirdim... Biliniyor ki hazır BULYON son derece sağlıksız, ama diğer taraftan da hepimiz zaman zaman kullanma gafletinde bulunabiliyoruz! O halde neden evde yapmayalım değil mi? Yapımı son derece basit, sadece sabırlı olmak gerekiyor. Çorbaları, pilavları, tencere yemeklerini lezzetlendirmek için ideal! Verdiğim dozla küçük bir kavanoz elde edebilirsiniz. Tuz miktarı da dahil ortalama 70-80 g ürün elde edilir, bence yapmışken en az 2 katı yapın. Şimdiden ellerinize sağlık.
Sevgiler...
YORUMLAR