Karnabaharlı fırın makarna

İpek Bozkurt'tan karnabaharlı fırın makarna tarifi...

Evet biliyorum artık karnabahar mevsimi değil! :) Ama bugün markete gitmeye çok üşendim ve derin dondurucudaki karnabahar, brokoli ve romanesco brokoli karışımını kullanmak istedim... Karnabahar maalesef herkes tarafından çok sevilmeyen bir sebze olsa da, aslında son derece faydalı. Eğer doğru şekilde pişirilirse çok da lezzetli! Bunu dedim ama biliyor musunuz geçenlerde ilginç bir şey keşfettim, “karnabahar kızartması” en çok öğrenilmek istenen tariflerden biriymiş... Demek ki birçok kişi de seviyor! Yasasın, iyi haber!!!

 

Brokoli de zaten yakın akrabası, kuzeni denilebilir... Bakın sizler için öyle bir tarif hazırladım ki bence sevebilirsiniz. Alın brokoliyi, karnabaharı hatta bulursanız “romanesco” brokoliyi de almamazlık etmeyin. Bu güzel çiçekleri hafifçe haşlayıp, bol peynirli ipeksi beşamelle birleştirip, asla hayır denmeyen makarnaya karıştırın bir de üzerine şam fıstığını eklediniz mi inanın ortaya öyle hoş bir yemek çıkıyor ki en seçkin damakların bile hoşuna gideceğini düşünüyorum... En azından umuyorum! Çok hafif bir yemek değil, onu kabul etmem gerekiyor. Ama en azından karnabahar kalorisi çok az olan bir sebze o yüzden denge sağlandı denebilir... Beğeneceğinizi umuyorum, işte Karnabaharlı Fırın Makarna!

 

Afiyet olsun... Hepinize iyi bir hafta diliyorum...

 

Karnabaharlı fırın makarna tarifi...


 

 

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Prof. Dr. Bahçeci: Tüp bebek tedavisi kaç kez denenmelidir?
    Prof. Dr. Bahçeci: Tüp bebek tedavisi kaç...

    Süresi : 05:14 İzlenme : 607

  • Umur Bugay ve Zeynep Bugay'la Bizimkiler ve Sevgili Nasıl Bulunur?
    Umur Bugay ve Zeynep Bugay'la Bizimkiler ve...

    Süresi : İzlenme : 406

  • Süt kanalı iltihabı mastit hakkında her şey
    Süt kanalı iltihabı mastit hakkında her şey

    Süresi : 03:21 İzlenme : 9010

  • Son kullanma tarihleri ne zaman bitiyor?
    Son kullanma tarihleri ne zaman bitiyor?

    Süresi : 01:00 İzlenme : 3524

  • Nazlı Çevik Azazi'den kısa bir masal...
    Nazlı Çevik Azazi'den kısa bir masal...

    Süresi : İzlenme : 2179

BURCUN BUGÜN NE SÖYLÜYOR?

Bugün sizi neler bekliyor? Aşk hayatınızda hangi sürprizler var? Sağlık, iş ve para konularında nelere dikkat etmelisiniz?

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön