HTHAYAT
BİRKAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ
Zeytinyağlı enginar...
Giriş: 06 Ağustos 2011, Cumartesi 11:26
Güncelleme: 20 Ocak 2015, Salı 15:02

Nelere ihtiyacımız var?

4 enginar

1 orta boy patates

1 büyük havuç

4 diş sarımsak

4 arpacık soğan

50 gr. zeytinyağı

½ limon

10 gr. un

1 çay kaşığı tuz

Nasıl yapıyoruz?

Havuç, patates, soğan ve sarımsağı zeytinyağında kavurup enginarları ilave edin. Un, limon suyu ve tuzu ekleyip tencerede 30 dk. pişirin. Piştikten sonra tepsiye dizip soğutarak servis edin. Davet sofralarında misafirleri keyifle ağırlayan bir masa oluşturmaya çalışın. Yaz mevsiminde çok ağır yemekler mideleri yorabilir; bu nedenle hafif yemekleri tercih edin.

Paylaş:
brush-purple Yorumlar