Ispanak graten 

Müjgan Yurtseven'den sağlıklı ve lezzetli bir ıspanak graten tarifi

Ispanak graten 

Mevsiminde:

 

Hazırlaması pratik ve leziz olan ıspanak grateni et veya tavuk yemeklerinin yanına veya sarımsaklı yoğurt ile hafif bir öğün olarak tüketebilirsiniz.

 

 

Servis:

22*31 cm lik dikdörtgen fırın kabı

 

Hazırlama süresi:

  • 20 dakika

 

Pişirme süresi:

  • 25 dakika

 

Malzemeler:

  • 1 kg ıspanak
  • 200 gr taze köy peyniri veya beyaz peynir
  • 1 tepeleme yemek kaşığı siyez unu
  • 3 yumurta
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Yarım çay kaşığı muskat

 

Üzerine:

  • 100 gr mozarella veya taze kaşar
  • 1 yemek kaşığı kavrulmuş susam

 

 

Yapılışı:

1) ıspanakları bol suda yıkayıp sularını süzdürün. İncecik doğrayarak karıştırma kabına alın.

2) Peyniri rendeleyerek ıspanaklara ekleyin.

3) Siyez unu, zeytinyağı, yumurtalar, karabiber ve muskatı da ekleyip karıştırın.

4) Fırın kabını pişirme kağıdı ile kaplayarak ıspanaklı harcı kaba alın ve üzerini spatula ile düzeltin.

5) Üzerine rendelenmiş mozarella veya taze kaşarları serpin, kavrulmuş susamları da serpiştirip 10 dakika önceden 180 derecede ısıtılmış fırında peynirler eriyip kızarana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin.

 

 

Afiyetle sevgiyle kalın… 

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

İlginizi çekebilecek diğer haberler
  • Makarna kızartması!
    Makarna kızartması!

    Süresi : 00:52 İzlenme : 11275

  • Damla çikolatalı kurabiye tarifi
    Damla çikolatalı kurabiye tarifi

    Süresi : 00:48 İzlenme : 2806

  • Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?
    Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?

    Süresi : 03:40 İzlenme : 3538

  • Hafif pizza tarifi
    Hafif pizza tarifi

    Süresi : 01:28 İzlenme : 9362

  • Yoğurtlu kereviz salatası
    Yoğurtlu kereviz salatası

    Süresi : 01:17 İzlenme : 5893

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön