Malzemeler:

  • 150 gr. bitter çikolata
  • 4 adet sarı, uzun ve sert armut
  • 2 adet portakal
  • Esmer tozşeker
  • Tereyağı
  • Tatlı beyaz şarap




Yapılışı:

Armutların kabuğunu soyup düdüklü tencereye aktarın. Yumuşatmak için 1 su bardağı tatlı beyaz şarap ve bir tutam rendelenmiş portakal kabuğu ile 5 dk. pişirin.


Armutları küp kesip 2 çorba kaşığı tereyağı ve 2 çorba kaşığı esmer tozşeker ile tencerede soteleyip tatlandırın. Kalan 2 adet portakalı (portakalın kabuklarını ve beyaz kısımlarını ayıklayın.) dilimledikten sonra kaynatıp süzün. Bitter çikolatayı yarım çorba kaşığı tereyağı ile benmari usulü eritin.


Pişirdiğiniz küp kesilmiş armutları 4 adet kaba paylaştırıp eritilmiş çikolata ve jülyen doğranmış portakal kabuğu ile servis yapın.

Facebook Yorumları

YORUMLAR

Yorum kurallarını okumak için tıklayınız!

Sizlere daha iyi bir hizmet sunabilmek için sitemizde çerezlerden faydalanıyoruz. Sitemizi kullanmaya devam ederek çerezleri kullanmamıza izin vermiş oluyorsunuz.

Detaylı bilgi almak için 'Çerez Politikasını' ve 'Gizlilik Politikasını' inceleyebilirsiniz.