HTHAYAT
BİRKAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ
Meyveli sorbe, milföy şeritleri ile
Giriş: 03 Ağustos 2011, Çarşamba 17:39
Güncelleme: 19 Eylül 2011, Pazartesi 19:22

Nelere ihtiyacımız var?

130 gr. karpuz püresi + 1 dilim karpuz

100 gr. şeftali püresi

80 gr.kavun

80 gr. yeşil üzüm

80 gr. Ahududu

15 gr. toz şeker

10 gr. limon suyu

Un

Taze nane

2 adet milföy hamuru

Pudraşekeri

Nasıl yapıyoruz?

Un serptiğiniz tezgahta milföy hamurlarını hafifçe açıp unlayın. Uzun şeritler halinde tırtıklı hamur kesiciyle kesip fırın tepsisine dizin. Milföy hamurlarını önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstleri kızarana kadar (10 dakika) pişirin. Şeritler soğuduktan sonra üzerlerine pudra şekeri serpin. Şeftali püresini 25 gr. su, tozşeker ve limon suyu ile blender’da çekip buzlukta dondurun. Karpuz püresini de buzlukta dondurun. Kavunu ve karpuzu kavun kaşığıyla şekillendirin. Kavun, karpuz, sarı üzüm ve ahududuları karıştırın. Meyve salatasının üzerine ince kıyılmış taze naneyi serpip hazırladığınız milföy şeritleri ile servis yapın.

Paylaş:
brush-purple Yorumlar