Nelere ihtiyacımız var?
130 gr. karpuz püresi + 1 dilim karpuz
100 gr. şeftali püresi
80 gr.kavun
80 gr. yeşil üzüm
80 gr. Ahududu
15 gr. toz şeker
10 gr. limon suyu
Un
Taze nane
2 adet milföy hamuru
Pudraşekeri
Nasıl yapıyoruz?
Un serptiğiniz tezgahta milföy hamurlarını hafifçe açıp unlayın. Uzun şeritler halinde tırtıklı hamur kesiciyle kesip fırın tepsisine dizin. Milföy hamurlarını önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstleri kızarana kadar (10 dakika) pişirin. Şeritler soğuduktan sonra üzerlerine pudra şekeri serpin. Şeftali püresini 25 gr. su, tozşeker ve limon suyu ile blender’da çekip buzlukta dondurun. Karpuz püresini de buzlukta dondurun. Kavunu ve karpuzu kavun kaşığıyla şekillendirin. Kavun, karpuz, sarı üzüm ve ahududuları karıştırın. Meyve salatasının üzerine ince kıyılmış taze naneyi serpip hazırladığınız milföy şeritleri ile servis yapın.
Facebook Yorumları