Fırınlanmış patates ve patlıcan terin tarifi | Yaşam

Fırınlanmış patates ve patlıcan terin tarifi — Fırınlanmış patates ve patlıcan terin tarifi

Hafif ve lezzetli, fırınlanmış patates ve patlıcan terin...

Malzemeler:

450 gr. patlıcan

4 adet patates (400 gr.)

150 gr. cheddar peyniri

100 gr. kırmızı California biberi

1 adet arpacıksoğanı

Maydanoz

Fesleğen

Sızma zeytinyağı

Tuz

Karabiber

Yapılışı:

Patatesleri soyup enine 0,5 cm. kalınlığında dilimleyin. 2 çorba kaşığı zeytinyağı ile patatesleri tatlandırıp ızgarada her iki tarafını da pembeleşinceye kadar soteleyin. Bir tutam tuz ve karabiber ile tatlandırın. Arpacıksoğanını doğrayıp 2 çorba kaşığı zeytinyağı ile yapışmaz yüzeyli bir tavada soteleyin. Küp kesilmiş kırmızı California biberini ekleyip yüksek ateşte 6 dk. pişirin. Bir tutam tuz, karabiber, doğranmış 1 dal maydanoz ve kıyılmış birkaç adet fesleğen yaprağı ile tatlandırın. Patlıcanları soyun. Acılığını almak için tuzlu suda bekletin. Enine 0,5 cm. kalınlığında kesip yağladıktan sonra kızgın tavada her iki tarafını da 1 dk. kadar soteleyin. Cheddar peynirini küp kesin. Tepsiye yağlı pişirme kağıdı serip üzerine zeytinyağı sürün. 11 cm’lik metal çemberleri tepsiye dizip içine sırasıyla patates ve patlıcan dilimleri, biber, küp kesilmiş peyniri yerleştirin. Tüm malzemeleri elinizle metal çemberin içinde sıkıştırın. Son kata patates dilimlerini çiçek şeklinde dizin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 8 dk. pişirip servis yapın.

Değerli HTHayat okurları,

HTHayat ekibi olarak haber değeri taşıyan, herkesin kendine dair bir şeyler bulacağı içerikleri sizlere ulaştırmak için çalışıyoruz. İçeriklerimiz ile ilgili eleştiri, görüş, yorumlarınız bizler için çok önemli. Fakat karşılıklı saygı ve yasalara uygunluk çerçevesinde oluşturduğumuz yorum platformlarında daha sağlıklı bir tartışma ortamını temin etmek amacıyla ortaya koyduğumuz bazı yorum ve moderasyon kurallarımıza dikkatinizi çekmek istiyoruz. Sayfamızda Türkiye Cumhuriyeti kanunlarına ve evrensel insan haklarına aykırı yorumlar onaylanmaz ve silinir. Okurlarımız tarafından yapılan yorumların, (yorum yapan diğer okurlarımıza yönelik yorumlar da dahil olmak üzere) kişilere, ülkelere, topluluklara, sosyal sınıflara ırk, cinsiyet, din, dil başta olmak üzere ayrımcılık unsurları taşıması durumunda editörlerimiz yorumları onaylamayacaktır ve yorumlar silinecektir. Onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisinde aşağılama, nefret söylemi, küfür, hakaret, kadın ve çocuk istismarı, hayvanlara yönelik şiddet söylemi içeren yorumlar da yer almaktadır. Suçu ve suçluyu övmek, Türkiye Cumhuriyeti yasalarına göre suçtur. Bu nedenle bu tarz okur yorumları da doğal olarak hthayat.haberturk.com yorum sayfalarında yer almayacaktır.

Ayrıca hthayat.haberturk.com yorum sayfalarında Türkiye Cumhuriyeti mahkemelerinde doğruluğu ispat edilemeyecek iddia, itham ve karalama içeren, halkın tamamını veya bir bölümünü kin ve düşmanlığa tahrik eden, provokatif yorumlar da yapılamaz. Yorumlarda markaların ticari itibarını zedeleyici, karalayıcı ve herhangi bir şekilde ticari zarara yol açabilecek yorumlar onaylanmayacak ve silinecektir. Aynı şekilde bir markaya yönelik promosyon veya reklam amaçlı yorumlar da onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisindedir. Başka hiçbir siteden alınan linkler hthayat.haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılamaz. hthayat.haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılan tüm yorumların yasal sorumluluğu yorumu yapan okura aittir ve hthayat.haberturk.com bunlardan sorumlu tutulamaz.

Yorum sayfalarında yorum yapan her okur, yukarıda belirtilen kuralları, Haberturk.com’da yayınlanan Kullanım Koşulları'nı ve Gizlilik Sözleşmesi'ni peşinen okumuş ve kabul etmiş sayılır. Bizlerle ve diğer okurlarımızla yorum kurallarına uygun yorumlarınızı, görüşlerinizi yasalar, saygı, nezaket, birlikte yaşama kuralları ve insan haklarına uygun şekilde paylaştığınız için teşekkür ederiz.

YORUM KURALLARINI OKUDUM