Rokalı dana carpaccio sarma

Rokalı dana carpaccio sarma tarifi...

Rokalı dana carpaccio sarma

Malzemeler:
 480 gr. marine edilmiş hazır dana carpaccio (kontrfile veya dana bonfileden oluşan, her biri 10 gr. olan 48 ince dilim)
 400 gr. domates
 280 gr. köy peyniri
 80 gr. roka
 Limon
 Sızma zeytinyağı
 Tuz
 Karabiber


Yapılışı:

80 gr. rokayı doğrayıp ufaladığınız 280 gr. köy peyniri ile karıştırın. Tuz, karabiber ve sızma zeytinyağıyla tatlandırın. Kesme tahtasının üzerine 3 adet carpaccio dilimini kenarları üst üste gelecek şekilde yerleştirin. Ortasına 1 tatlı kaşığı roka karışımı ekleyin. Kenarlarını katlayarak sarma haline getirin. Bu şekilde 15 adet daha sarma hazırlayın. 8 adet şişin her birine 2 adet sarma ve 3 adet domates dilimi yerleştirin. Şişleri yağlı pişirme kağıdıyla kaplı fırın tepsisine aktarıp sızma zeytinyağı, tuz, karabiber ve limon suyuyla tatlandırın. Hazırladığınız şişleri önceden ısıtılmış 200 derece fırında 5 dk. pişirin. Sarmaları rokayla servis yapın.

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Yumurta sarısını böyle ayırın!
    Yumurta sarısını böyle ayırın!

    Süresi : 01:46 İzlenme : 1084

  • 5 dakikada badem sütü yapımı!
    5 dakikada badem sütü yapımı!

    Süresi : 00:56 İzlenme : 2556

  • Makarna kızartması!
    Makarna kızartması!

    Süresi : 00:52 İzlenme : 11275

  • Damla çikolatalı kurabiye tarifi
    Damla çikolatalı kurabiye tarifi

    Süresi : 00:48 İzlenme : 2806

  • Hafif pizza tarifi
    Hafif pizza tarifi

    Süresi : 01:28 İzlenme : 9362

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön