Ispanak Köftesi için malzemeler
- Ispanak (haşlanmış, kıyılmış)
- Soğan
- Maydanoz
- Un, biber, tuz
- Yumurta
- Kırmızıbiberle birlikte kavrulmuş kıyma
- Sarımsaklı yoğurt
Ispanak köftesinin yapılışı
Ispanak kökleri, ince kıyılmış maydanoz, yumurta, un, soğan, biber karıştırılır. Tercihen yuvarlak şekil verilerek mücver gibi kızartılır. Üzerine sarımsaklı yoğurt ve kavrulmuş kıymayla sunuma hazırlanılır.
Facebook Yorumları