HTHAYAT
BİRKAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ
Bresaola ve kavun salatası
Giriş: 30 Temmuz 2011, Cumartesi 12:49
Güncelleme: 04 Şubat 2015, Çarşamba 17:51

Malzemeler:

1/2 kavun

1 adet yeşil elma

1/2 limon

Kırmızı Akdeniz yeşillikleri

Tabasco sos

Sızma zeytinyağı

Tuz Karabiber

Yapılışı:

Kavunun kabuğunu soyup yeşil elmayla birlikte küp şeklinde kesin. Yeşil elma ve kavun parçalarını zeytinyağı, bir tutam tuz, karabiber, birkaç damla Tabasco sos ve yarım limonun suyu ile karıştırın. Bresaola’yı gül şeklinde sarıp kırmızı Akdeniz yeşillikleri ile cam bir kaseye yerleştirin. Kasenin ortasına, sosladığınız kavun ve elma karışımını ekleyin. Salatayı kalan bresaola ile servis yapın.

Paylaş:
brush-purple Yorumlar