Erikli puf tart

Bu hafta harika bir erikli tatlı tarifimiz var!

Erikli puf tart

Malzemeler:

 

250 g milföy hamuru

5 adet kırmızı erik

5 çorba kaşığı toz şeker

7-8 adet pötibör bisküvi

2 adet karanfil

1 avuç çam fıstığı

Toz şeker (üstü için)

Yumurta

Pudra şekeri

 

 

Yapılışı:

 

Milföy hamuru hafif unlu zeminde 2-3 mm yüksekliğinde dikdörtgen şeklinde açılır ve üzeri fazla kabarmasın diye bir çatalla delinir. Dikkatlice bir merdaneye sarılır.

 

Yağlı kağıt bulunan tepsiye konur.

 

Erikler fazla kalın olmamak şartıyla dilimlenir, üzerlerine toz şeker, kırılmış bisküvi parçaları, çam fıstığı ve dövülmüş karanfil eklenerek ezmeden karıştırılır.

 

Milföy hamurunun yarısına bu harç konur, hamurun geri kalan kısmı bir bohça gibi üzerine kapatılır.

 

Hamurun uçları bir çatal yardımıyla bastırılarak güzelce şekillendirilir ve üzerine çırpılmış yumurta ve bir avuç fazladan toz şeker serpilerek, önceden ısıtılmış 210 °C fırında kızarana kadar 20-30 dakika pişirilir.

 

Tartın ılınması beklenir, üzerine pudra şekeri ekerek servis edilir.

 

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Damla çikolatalı kurabiye tarifi
    Damla çikolatalı kurabiye tarifi

    Süresi : 00:48 İzlenme : 1520

  • Yoğurtlu kereviz salatası
    Yoğurtlu kereviz salatası

    Süresi : 01:17 İzlenme : 4950

  • Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?
    Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?

    Süresi : 03:40 İzlenme : 2171

  • Hafif pizza tarifi
    Hafif pizza tarifi

    Süresi : 01:28 İzlenme : 8032

  • Fıstık ezmesi nasıl yapılır?
    Fıstık ezmesi nasıl yapılır?

    Süresi : 00:49 İzlenme : 3163

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön