Şeftalili ve nutelallı bohça

İpek Bozkurt, misafirlerinizi ve sizi mutlu edecek bir tatlı hazırladı!

Şeftalili ve nutelallı bohça

Malzemeler

  • 4 tane küçük şeftali
  • 1/2 su bardağı şeker
  • 1 çay kaşığı tereyağı
  • 8 adet donmuş milföy karesi
  • 4 tatlı kaşığı labne peyniri
  • 4 tatlı kaşığı nutella
  • Tarçın
  • Üstü için süt ve toz şeker

 

 

Yapılışı:

Şeftalilerin içine konacağı porselen veya seramik kâsenin içi az tereyağı ile yağlanır. Kabukları iyice yıkanmış şeftaliler bu kabın içine konur, üstüne toz şeker serpilir ve mikrodalga fırında en yüksek ısıda 5 dakika pişirilir. Soğumaya bırakılır ve küp halinde kesilirler.

 

Milföy hamurları ikisi bir olacak şekilde, kare şeklinde, merdane ile unlu zeminde açılırlar, yüksekliği 2-3 mm olmalıdır.

 

 

Üzerlerine kenar kısımları boş kalacak şekilde önce labne peyniri sürülür, ardından tarçın serpilir, isteğe bağlı biraz şeker, nutella parçalar halinde, en son da şeftali parçaları eklenir. Bohça gibi kapanır ve kapanma kısmı tepsi tarafında kalacak şekilde ters olarak fırın kağıdı ile kaplanmış tepsiye dizilirler.

 

Üstlerine bıçak ile 2-3 adet çizik yapılır, fırça ile bir parça süt sürülür, şeker serpiştirilir ve önceden ısıtılmış fırında 210°C de 20-25 dakika, kızarana kadar pişirilirler. Biraz ılındıktan sonra servis edilirler.

 

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Hafif pizza tarifi
    Hafif pizza tarifi

    Süresi : 01:28 İzlenme : 9009

  • Damla çikolatalı kurabiye tarifi
    Damla çikolatalı kurabiye tarifi

    Süresi : 00:48 İzlenme : 2201

  • Yoğurtlu kereviz salatası
    Yoğurtlu kereviz salatası

    Süresi : 01:17 İzlenme : 5482

  • Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?
    Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?

    Süresi : 03:40 İzlenme : 2400

  • Fıstık ezmesi nasıl yapılır?
    Fıstık ezmesi nasıl yapılır?

    Süresi : 00:49 İzlenme : 3574

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön