Karadut şurubu tarifi

Müjgan Yurtseven'den nefis karadut şurubu tarifi...

Karadut şurubu

Karadutun içeriğindeki C vitamininin kış aylarında soğuk algınlığına karşı koruma sağlayan etkisiyle havaların serinlemeye başladığı bugünlerde bol bol tüketmek gerekir.

 

Malzemeler

  • 1 kilo karadut
  • 1 litre su
  • 1 su bardağı toz şeker
  • Yarım limonun suyu

 

 

Yapılışı:

*Dutları yıkadıktan sonra derin bir tencereye alın. Şekeri ve suyu ilave edip orta ateşte kaynamaya bırakın. 20 dakika kadar pişirip limon suyunu ekleyerek ocağı kapatın 

*Ilındıktan sonra suyunu süzün, dutları da ezerek süzgeçten geçirip dut suyuna ilave edin. 

*Cam kavanoza alıp kapağını sıkıca kapatarak buzdolabında saklayın.

*Yukarıda verdiğim şeker ölçüsü tatlı karadut için yeterlidir. Elinizde ekşi karadut varsa şeker miktarını damak tadınıza göre bir miktar artırabilirsiniz.

 

Afiyetle sevgiyle kalın…

mujgan@chezmaman.com.tr

 

Müjgan Yurtseven'in tüm tariflerine gitmek için tıklayın!

 

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön